来源：河北省科学技术厅
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发表时间：2023-07-18 10:01:47
批准登记号：20201006
单位名称：河北北方学院
主要人员：魏东、祁永锋、孙慧芝、郭秀丽、赵丽花、牛斌、庞永宏、郭振慧、梁建飞、张
爱锋
课题来源：其他
评价单位名称：张家口市科学技术开发交流中心
成果公报内容
该项目以氯霉素为研究对象，根据其结构特性，制备其多克隆抗体。同时制备核壳型
CdTe/CdS 量子点，将量子点与抗体进行偶联，制备量子点-抗体探针，按照其发射光颜色，
进行结果判定，从而建立氯霉素残留量子点荧光免疫检测方法。对氯霉素残留最低检测限
（LOD）为 1.677 μg/kg，完全达到国家对氯霉素检测标准，检测成本低廉，平均检测 1 个样
品的成本低于 10 元人民币，1.5 h 内就可对氯霉素残留进行检测，适应于定性检测亦适应于
定量检测，较当前我国常用的检测方法更为灵敏、特异、简便、快速、经济，适用于大规模
检测。该成果主要适用于食品质量安全、市场卫生监管等部门的食品检测，在全国创建食品
安全城市的高潮中，该成果的推广将会有较大前景。
